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每個人都有自己的口味愛好，有的人愛吃酸的，有的人愛吃甜的。不僅如此，由于地域的不同，人們的口味愛好也存在著很大的差異，譬如四川人愛吃辣的，南方人的口味比較清淡，北方人口味重。當然，除了這些因地域不同而形成不同的口味愛好之外，身體狀況與口味愛好也密切相關，肥胖的人大多喜愛甜食，胃腸不好的喜歡吃易消化的食物等等。而口味愛好與個人的心理也有一定關系。所以從口味愛好去探究一個人的性格確實有一定的可信度。美國行為心理學家最近通過大量的研究發(fā)現(xiàn)，人的性格與口味有著密切的聯(lián)系。喜歡吃甜食的人喜愛吃甜食的人以花季少女居多，這種人性格熱情開朗，活力四射，她們平易近人，給人一種親切感，但平時她們顯得有些柔弱和膽小，缺乏冒險精神，特別是面對陌生人或沒有好感的人，她們通常保持著矜持的態(tài)度，然而一旦關系融洽，她們便會有說不完的話。喜歡吃酸性食物的人酸性食物多含有較高的非金屬元素，如硫、氯、磷等。正常人體的血液應為弱堿性，所以過多吃酸味食物不利于身體健康。而喜愛吃酸性的人大多事業(yè)心較重，總是將心思全部投入到學習工作中，而忽略了與人交往。同時，性格孤僻也影響了他們正常的交際，所以他們往往沒有很多朋友。喜歡吃辣食物的人這類人善于思考，勤于動腦。他們做事很有主見，遇事能夠沉著冷靜，鎮(zhèn)定自若。他們性格直爽，熱情如火，能很快地融入一個陌生的群體。他們性格也有倔強的一面，他們不屈從權威，吃軟不吃硬，致使他們辦事不能進退自如。喜歡吃咸食物的人鹽類富含大量的金屬元素，如鈉、鉀、鈣、鎂等陽離子，金屬離子是神經(jīng)傳導的重要遞質(zhì)，也可以說是理性思維活動的重要環(huán)節(jié)，因此喜歡吃咸食物的人更具工作的計劃性和條理性，他們做事有計劃，待人接物有禮貌，但有時他們對人與人之間的感情表現(xiàn)得比較冷淡。喜歡吃清淡食物的人這種人在太注重人際交往，不善與人接近，他們情愿獨來獨往，獨享清閑自在，他們的內(nèi)心世界傾向沉靜。他們內(nèi)向，不喜歡在他人面前展示自我，對事多能泰然處之，但缺乏統(tǒng)帥才能和決斷力，所以無法給人留下深刻的印象。喜歡吃葷類食物的人喜歡吃葷類特別是以肉食為主的人個性比較活潑，豪爽，善于結(jié)交，并能很快取得別人的信任。他們不但很很強的社交能力，而且喜歡支配別人，領袖欲強烈，他們往往都是宴會的主導者。喜歡吃油炸食物及烤制品的人這種人上進心強，有干一番事業(yè)的愿望。便他們性情急躁，欠穩(wěn)重，受到一點挫折就會灰心喪氣，亂發(fā)脾氣。他們往往是矛盾的集合體，既受出主意，又缺乏當機立斷的勇氣和魄力，所以他們做事常常舉棋不定。喜歡吃醬菜的人這類人做事比較穩(wěn)重，認真。他們計劃周祥，理性思維能力較強，但有時不太看重人與人之間的感情。相反，不喜歡吃醬菜的人以親切感，他們沒有架子，平易近人，他們雖缺少研究精神，但能夠吃苦耐勞。喜歡吃燉煮食物的人這種人性格溫柔隨和，他們和任何人都談得來，都能快速和別人打成一片，他們經(jīng)常是交際圈中的主角。富于幻想，受設計是他們的天性，但對于幻想的事情能否實現(xiàn)他們并不在乎，所以他們在追求理想的過程中缺乏持之恒的精神。喜歡吃大米的人這種人習慣自我陶醉，孤芳自賞，性格開朗。他們總是認為自己的什么東西都比別人的好，甚至別人會認為他們有自戀的傾向。但他們對人對事處理得都很得體，而且他們心胸寬廣，能包容別人的缺點和不足。喜歡吃面食的人這種人性情溫和，懂得體諒別人，他們不輕易動怒，但一旦發(fā)起火來便一發(fā)不可收拾，如同火山噴發(fā)。他們往往能說會道，在眾人面前口若懸河，夸夸其談，但當遇到困難時，他們經(jīng)常意志不夠堅定，容易喪失信心。