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 韓國大白菜飆漲至62元一顆!韓媒感嘆:簡直就是吃鉆石啊!
字體: 發(fā)表日期:2020-10-09 10:29 評論:0 點擊:2007
以前總是聽說“白菜價”這個詞形容很多東西價格低,但現(xiàn)在白菜對于韓國人來說,堪比“鉆石”。 中秋過后,正是韓國人做泡菜的季節(jié)。然而,今年泡菜主要食材的價格居高不下,一棵大白菜都要62元,令韓國家庭苦不堪言。 韓國大白菜漲價至62元一顆,韓媒:簡直就是吃鉆石 據(jù)海外網(wǎng),官方數(shù)據(jù)顯示,近期韓國大白菜賣到了1.0689萬韓元(約合62元人民幣)一顆,比2019年足足上漲40%。 根據(jù)韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公司10月7日數(shù)據(jù),當前韓國1棵白菜的零售價約為1.0689萬韓元(約合62元人民幣),一棵白蘿卜售價3913韓元(23元人民幣),100克紅辣椒2396韓元(14元人民幣),1公斤大蔥4318韓元(25元人民幣),1公斤小蔥7623韓元(49元人民幣),1公斤辣椒面3.2895萬韓元(193元人民幣),均比2019年上漲30%-70%。 由于食材過于昂貴,許多餐廳悄悄撤掉了免費的泡菜小碟,還有快餐店干脆不在漢堡中放西紅柿。韓媒KBS新聞吐槽說,之前白菜太貴,有人說是“金菜”,現(xiàn)在,簡直就是吃鉆石! 據(jù)韓國《中央日報》報道,首爾家庭主婦金某算了一筆賬,光買20棵大白菜,就需要20多萬韓元(1176元人民幣),再加上白蘿卜、大蔥、小蔥、生姜、蘋果、梨、生蠔等輔料,腌泡菜的全部成本,竟然高達50萬韓元(2940元人民幣)。金某感慨道,“不知道要不要花這么多錢做泡菜”,“還不如干脆從超市買泡菜吃,或者少吃”。 和金某一樣,苦于食材昂貴,許多韓國家庭決定放棄或推遲腌制泡菜。 受臺風和超長雨季等影響,韓國蔬菜價格一路暴漲 報道指出,今年持續(xù)54天的韓國史上最長雨季,加上臺風災害導致秋季白菜供應減少,從而引起泡菜食材價格暴漲。韓國每年種植四季白菜,秋季收獲的白菜一般在7月種下,10月-11月長成。韓國農(nóng)村經(jīng)濟研究院農(nóng)業(yè)觀測本部在10月發(fā)布的農(nóng)業(yè)觀測報告中寫道,“因為頻繁下雨,不少農(nóng)戶放棄種植秋季白菜,現(xiàn)在的種植面積比9月調(diào)查時減少了3個百分點。另外,氣象條件惡化導致白菜生長不均衡,黑根病等病蟲害增加,單位產(chǎn)量也比往年減少了6.6%”。 據(jù)央視新聞此前跟蹤報道,在進入梅雨季前的6月,韓國一顆白菜的批發(fā)價是2472韓元(約合14.5元人民幣),8月上旬漲到了4113韓元(約合24.1元人民幣),與去年同期相比漲幅高達84%。 8月份韓媒就警告,蔬果類產(chǎn)品在梅雨季節(jié)過后還會繼續(xù)受到高溫天氣的影響,價格有可能長期走高。為了穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品(7.380, 0.15, 2.07%)價格,韓國政府決定適時投放政府儲備。 9月12日,央視新聞報道指出,根據(jù)韓國農(nóng)村經(jīng)濟研究院9月11日發(fā)布的報告,受氣候環(huán)境影響,今年韓國辣椒的收獲量較往年減少50%,導致價格暴漲一倍,大蔥價格也同比翻了一番。特別是,韓國市場需求量較大的白菜較去年同期減產(chǎn)約11.4%,價格同比大幅增長97.5%。 記者在調(diào)查中了解到,首爾市部分超市里,一棵白菜賣到1萬韓元左右,約合人民幣58元,有的農(nóng)貿(mào)市場甚至出現(xiàn)白菜斷貨的情況。 由于白菜價格飆升,近日在韓國江原道還發(fā)生兩伙盜賊在同一白菜地里同時偷白菜的案件,也引發(fā)韓國民眾熱議。 積極擴大從中國進口泡菜 隨著白菜、辣椒等泡菜原材料價格攀升,今年韓國泡菜季很多民眾直接放棄自家腌制泡菜,選擇直接購買成品泡菜,令韓國兩大泡菜公司的產(chǎn)品需求緊俏。 原本因為疫情人們就增加了對容易存放的泡菜產(chǎn)品的購買,帶動兩大公司7月泡菜銷售額較去年同期增長20%,尤其線上銷售額更是增長約五成,部分5公斤以下的袋裝泡菜產(chǎn)品已嚴重缺貨。 為確保泡菜供應,韓國正積極擴大從中國進口泡菜。由于相關的需求看漲,中國泡菜的進口價格也同比上漲33.4%。 大白菜會貴到什么時候?韓國政府預測,從10月中旬起,白菜價格就會逐步下降。韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部7日發(fā)布《大白菜需求動向與展望》,預測從10月中旬起,秋季大白菜將會陸續(xù)上市,帶動白菜價格下降,到11月和12月份,價格有望下降到目前的一半以下。 韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部的相關人士說,“我們將持續(xù)對產(chǎn)地作物的生長情況和市場需求動向進行分析,在11月末至12月初做泡菜的旺季舉辦大白菜促銷、泡菜分享等活動,保障大白菜的穩(wěn)定供應和泡菜文化的擴散”。

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