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小 發(fā)表日期:2008-09-01 22:24 評(píng)論:0 點(diǎn)擊:1339
夏末秋初,變換的天氣會(huì)給身體帶來(lái)很多麻煩,而每周來(lái)盤紫皮蔬菜可幫你筑起健康保衛(wèi)防線。紫皮蔬菜中的花青素除了具備很強(qiáng)的抗氧化能力、預(yù)防高血壓、減緩肝功能障礙等作用之外,其改善視力、預(yù)防眼部疲勞等功效也被很多人所認(rèn)同。
紫山藥:給皮膚保濕
紫山藥中含多種維生素,蛋白質(zhì)和碳水化合物含量也很高,常吃有益于皮膚保濕,還能促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝,對(duì)付秋天的干燥,紫山藥是不錯(cuò)的選擇。
紫甜菜:補(bǔ)血佳品
古希臘,人們稱紫甜菜為 “阿波羅的禮物”。在歐洲,甜菜和中國(guó)的靈芝享有同樣的地位和美譽(yù),人們把它當(dāng)成“綜合維生素”,是遇上感冒發(fā)燒、身體虛弱時(shí)的首選食物。甜菜根含有豐富的鉀和磷,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
紫洋蔥:減脂又護(hù)心
紫皮洋蔥所含的揮發(fā)油中有降膽固醇物質(zhì),這些物質(zhì)都有著較強(qiáng)的舒張血管和心臟冠狀動(dòng)脈的能力,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降和預(yù)防血栓形成。
紫葡萄:降壓防衰老
紫葡萄的葡萄皮里內(nèi)含有抗高血壓、降脂的物質(zhì),還能大量提高血漿里的維生素E,延緩人衰老的抗氧化劑也藏在紫葡萄里,尤其是葡萄皮中含量豐富。所以,中年人多吃紫葡萄可以預(yù)防高血壓,同時(shí)還能延緩衰老。

三十功名塵與土,八千里路云和月