我們從食物中獲得熱量，而在消化食物的過(guò)程中我們也要消耗熱量。有些食物在消化過(guò)程中需要耗費(fèi)更多的熱量，還有些食物能夠提高我們的代謝水平，這些被我們叫做燃脂食物的美味，可能幫助我們?nèi)紵�身體的脂肪，讓我們?cè)匠栽绞荨?

1.奶制品：最好天天吃。美國(guó)有研究說(shuō)，每天吃3次奶制品的人，與從不吃奶制品的人比，脂肪可以減少70%。原因是奶品中的鈣與其他成分互相作用，能增強(qiáng)身體的新陳代謝水平，提高身體的燃脂速度。 2.燕麥：不僅能給身體飽足感，提供營(yíng)養(yǎng)，還含有豐富的能溶解脂肪的纖維，有效地幫助身體燃燒脂肪，被叫做燃脂斗士。

3.蘋果：蘋果本身熱量很低，但是消化一個(gè)蘋果的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了蘋果本身提供的熱量。如消化一個(gè)熱量為50卡的蘋果，需要75卡的熱量。

4.甘藍(lán)：鈣對(duì)提升代謝速度和燃燒脂肪很重要，甘藍(lán)含有豐富的鈣和促進(jìn)鈣吸收的維生素C。多吃甘藍(lán)的人很容易瘦下去。

5.水：水能提升我們的代謝速度。如果一天喝500毫升水，我們的代謝速度就能提高30%。同時(shí)帶走身體的代謝毒素，不會(huì)讓你因缺水而覺(jué)得餓。

6.辣椒和胡椒：它們中的辣椒素會(huì)刺激身體釋放腎上腺素，加速身體的代謝水平；同時(shí)能夠抑制食欲，使人不容易覺(jué)得餓。

7.綠茶：每天喝3次茶，身體的新陳代謝率會(huì)增加4%。 8.海魚：海魚能降低體內(nèi)一種能減低身體新陳代謝速度的激素的水平。所以每周最好吃3次以上的海魚。