新年過后，選購皮鞋的人日漸增多。加工技術(shù)的進步，讓本來不怎么光亮的真皮變得光彩照人，以至令消費者分不清皮與革。怎樣辨別真皮鞋呢？在選購皮鞋時總結(jié)出“三部曲”：一看二摸三聞味。

選購皮鞋時，一要用眼睛仔細看。皮鞋是采用天然動物皮制造的，目前主流動物皮是牛皮、羊皮。真皮有天然的汗腺，起到了呼吸作用，腳不氣悶，透氣性好。由于真皮有延伸性，所以腳感既合腳又舒適。皮子的組成很復雜，簡單地說主要由兩層結(jié)合而成，光面是真皮層，是一種角質(zhì)物，非常光滑、堅韌、耐磨，有一定的延伸性，背面是由纖維組成，是一種及其復雜的交織的肌肉纖維，交織成復雜的網(wǎng)狀，有極強的抗張力，兩層緊緊地粘合在一起。

二要用手摸。用手指輕壓真皮鞋面，應有細小的皺紋，因為皮面與纖維層有輕微的松動，很容易辨別，真皮有天然的曲狀紋路。用手撫摸皮面的感覺是，手感柔軟、豐滿。

三要聞氣味。真皮由于制造工藝的原因，有他特有的一種氣味，與人造革的味道截然不同