559家上海食品企業(yè)自認(rèn)質(zhì)量安全不及格
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小 發(fā)表日期:2011-05-09 13:08 評論:0 點(diǎn)擊:1273
“染色饅頭”等一系列食品質(zhì)量安全事件成為市民關(guān)注的焦點(diǎn)。而在質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等主管部門加強(qiáng)監(jiān)管的同時,食品加工生產(chǎn)企業(yè)在質(zhì)量安全方面的自我評價(jià)卻顯得“底氣不足”。800多家企業(yè)中,有559家企業(yè)給自己打的分?jǐn)?shù)低于600分(滿分1000分,低于600分相當(dāng)于不及格)。
上海市質(zhì)量協(xié)會用戶評價(jià)中心日前發(fā)布上海食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建設(shè)現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告。截至去年12月31日,本市共有3794家食品企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證。本次調(diào)查在獲證企業(yè)中發(fā)放了1500份調(diào)查問卷,共回收有效問卷824份,被訪企業(yè)覆蓋食品加工業(yè)、食品制造業(yè)和飲料制造業(yè)3大門類。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,97.3%的被訪企業(yè)表示,沒有發(fā)生過任何質(zhì)量安全等問題,只有2.7%的被訪企業(yè)因產(chǎn)品質(zhì)量問題被消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)組織及消費(fèi)者反映和曝光。在產(chǎn)品質(zhì)量安全自我評價(jià)方面,接受調(diào)查的824家食品工業(yè)企業(yè),按照國家工信部發(fā)布的《食品工業(yè)企業(yè)誠信評價(jià)準(zhǔn)則》自我評價(jià),其平均水平為681.78分(滿分為1000分),處于一般水平。其中有54家企業(yè)的自評結(jié)果處于850-1000分,92家處于700-849分,559家低于600分(在百分制里相當(dāng)于不及格),占被訪企業(yè)的67.8%。
值得引起深思的是,調(diào)查中,46.9%的被訪企業(yè)不認(rèn)為應(yīng)該履行食品質(zhì)量安全的主體責(zé)任,而僅停留在加強(qiáng)自律的層面上。這也在一定程度上體現(xiàn)出食品企業(yè)責(zé)任意識薄弱。

我見青山多嫵媚,料青山見我應(yīng)如是
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