1.治感冒，紅葡萄酒在火上加熱，打一只雞蛋倒在酒里，拌勻飲用；2.防魚皮粘鍋，向鍋內(nèi)放小半杯葡萄酒；3.防火腿變質(zhì)，在剩余火腿切面涂層葡萄酒；4.防菜炒焦，炒洋蔥等菜時少放些葡萄酒；5.去澀味，在柿子咬開處倒少許葡萄酒。