端午,除了吃粽子我們還能做啥?
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小 發(fā)表日期:2007-06-18 17:42 評(píng)論:0 點(diǎn)擊:1401
端午節(jié)不就是吃粽子嗎?阿拉一年四季在辦公樓下的便利店買粽子當(dāng)中飯吃!卑最I(lǐng)楊小姐一不會(huì)包粽子,二不會(huì)制香囊,三不知菜場(chǎng)賣的艾草菖蒲派啥用場(chǎng),把情人節(jié)、圣誕節(jié)等洋節(jié)過得有模有樣的她,遇上自家的清明、端午等節(jié),除了吃青團(tuán)、粽子外,就不知道還可以做些什么了。
端午節(jié)可不僅僅是吃粽子哦!上周末,城隍廟一家老藥號(hào)翻出了老祖宗留下的“法寶”,現(xiàn)場(chǎng)教大家包粽子、制香囊、采草藥泡茶,結(jié)果場(chǎng)面熱鬧得超乎想象。傳統(tǒng)中透出的“新鮮”味,年輕人看著是時(shí)尚,年長(zhǎng)者看著是懷舊。
吃粽子 藥食同源
百合綠豆粽、天麻枸杞粽、阿膠蓮心粽……來上海旅游的華僑季先生是頭一次品嘗創(chuàng)意健康粽,各種口味都試了,清香素雅讓他連聲稱好!艾F(xiàn)在吃粽子,味道是次要的,心底的記憶才是我們看重的。”季先生說,“蛋黃大肉粽好吃是好吃,但所含脂肪、鹽較多,我們上年紀(jì)的人不敢多吃。保健粽很好,既飽口福又養(yǎng)生。”
藥號(hào)首席執(zhí)業(yè)藥師、營(yíng)養(yǎng)師陳黎靜說,只要會(huì)包粽子就能做保健養(yǎng)生粽!八幨惩础钡牡览砗芏嗳硕贾,就是選用食材藥材需因人而異。有興趣的市民動(dòng)手前不妨先去各大藥號(hào),聽聽藥師的建議。
制香囊 秀出個(gè)性
端午佩香囊,不僅能避邪驅(qū)瘟,而且可作襟頭點(diǎn)綴。現(xiàn)場(chǎng)跟巧手大媽學(xué)做香囊的“時(shí)尚達(dá)人”王小姐終于弄明白了一件事:原來香囊的香味不是噴上去的,而是包在里面的“衣香粉”散發(fā)的自然香,它由甘松、白芷、山奈等十幾種純中藥制成。
“我要做一個(gè)葫蘆形香囊,希望3個(gè)月后出生的寶寶像葫蘆娃一樣健康快樂!薄拔蚁朐谙隳疑侠C‘一路順風(fēng)’,寓意職業(yè)生涯順風(fēng)順?biāo)!盌IY的個(gè)性化香囊,塞滿了各種香藥粉,也將各自的心思密密匝匝地縫了進(jìn)去。過端午時(shí)可以掛在手機(jī)、包袋上或私家車?yán)铩靶恪泵袼,?jié)后還能放在衣櫥里替代樟腦丸,難怪學(xué)制香囊的白領(lǐng)女性和小女生特別多。
品涼茶 沁人心脾
在家門口掛艾葉、用藥材煎涼茶喝,是端午夏至的傳統(tǒng)習(xí)俗。古時(shí)人們夏至前后要上山采藥,用性寒、解內(nèi)熱的中草藥煎茶喝,消暑。鋼筋水泥叢林中的現(xiàn)代人受此啟發(fā),從花市買來開清香小花的石斛、枝葉碧綠的薄荷放在桌前,既養(yǎng)眼又可采摘新鮮莖葉泡茶喝,在沁人心脾的涼茶中“悠然見一回南山”。
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