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　　站在多瑙河，往左看、往右看應(yīng)該可以用“一分為二”來概括整個匈牙利，多瑙河自北而南流經(jīng)匈牙利，把匈牙利分為東、西兩部分。東部是一望無際的平原，西部則是連綿起伏的山地，從地貌、氣候直到風土人情，匈牙利東西部都因多瑙河而截然不同。更有意思的是，就連匈牙利的首都布達佩斯，居然也是完全類似的地理特征。美麗的多瑙河穿城而過，把布達佩斯分為兩個部分。 　　 　　早年，多瑙河西岸的“布達”與東岸的“佩斯”完全是兩個各自獨立的城市。1849年，多瑙河上架起了第一座鐵橋；到了1873年，布達和佩斯合并為一個城市。 　　 　　連接“布達”和“佩斯”的8座橋梁，是多瑙河上的重要文化景觀。特別是古老的鏈子橋，整體結(jié)構(gòu)為拉鏈式吊橋，橋頭聳立著“凱旋門”式的建筑。而在“布達”和“佩斯”之間的多瑙河水道中，還有一座瑪爾吉特島，它是布達佩斯最大的自然公園，沒有任何人工雕琢。 　　 　　迷戀奧地利，是因為無法抗拒的音樂誘惑，也正因為有了音樂的緊緊包圍，奧地利至今仍然是古典中透著光鮮亮麗、雍容華貴；喜歡捷克，是因為布拉格，因為總想一睹童年夢想中童話般的城堡，讓人覺得余味低回縈繞；而想去匈牙利，當然是為了從小便會輕輕哼唱的“藍色多瑙河”。 　　 　　然而乍到匈牙利，尤其是在剛剛結(jié)束其他東歐國家的旅行，而走進首都布達佩斯的時候，略微失望的感覺或許悄悄浮出心頭，這里和維也納雖同是昔日帝國之都，而今的處境卻是大有不同。布達佩斯雖然滿眼古典壯觀，但給人的感覺卻總逃不脫“廉頗老矣”這幾個字；而到了匈牙利鄉(xiāng)村之后，“奧匈”之別就更是明顯了。 　　 　　這么想著，立刻就喜歡上了匈牙利，不在于歐洲式的繁華和喧鬧，而正是它的靜謐與沉重。據(jù)說，布達佩斯曾被評為各國首都中最安靜的城市，沒有林立的“鋼鐵森林”，哪怕是在最繁華的市區(qū)；沒有彌漫著的令人窒息的汽油煙塵味，哪怕是在最喧鬧的街頭；時間隨著多瑙河靜靜流淌，夕陽的光暈鍍在粼粼的河面上，幾艘游輪悄然駛過，空留下淡淡的水痕…… 　　 　　深度享受匈牙利 　　 　　游歷于匈牙利境內(nèi)，可以有很多種方式：比如租一輛自行車，沿著多瑙河逡巡前進；比如宿于某個不知名的小村莊，跟農(nóng)夫喝酒、生火、聊天；又或者背起碩大的行囊，步履匆匆，奔波于每個城市的國際青年旅舍……無論采用哪種旅行方式，以下“深度”享受，絕對是匈牙利不容被錯過的“奢侈”！ 　　 　　泡溫泉 　　 　　除了一片幽靜的多瑙河之外，匈牙利最“富有”的水資源便是“溫泉”。至今為止，匈牙利已經(jīng)開發(fā)了超過1300個溫泉，其中面積最大的當然就是巴拉頓湖。與歐洲其他國家相比，匈牙利天然泉水的最大特色是“藥效”，在當?shù)嘏轀厝�，對風濕病、皮膚病和各種炎癥可是大有好處。 　　 　　僅布達佩斯市內(nèi)就有100多處溫泉，其中建于1570年的國王浴室，是整個匈牙利最著名的土耳其蒸汽浴室。大半個身子浸在溫熱的泉水里，手里捏杯冰涼的葡萄酒——想想就夠奢侈了。 　　 　　初吻都在“情人堡” 　　 　　古代的凱爾特人早就認識到布達佩斯地理位置的重要性，于是，他們決定在多瑙河邊一座六七十米高、1500米長的山頭建個“城堡”，于是便有了現(xiàn)在的 “布達城堡”�！安歼_城堡”被修建在山頭南部的石灰石峭壁上，整個城堡區(qū)底下有許多山洞，人們把它們與各種走廊連接�？上У氖牵�城堡在二戰(zhàn)時遭到嚴重破壞，城堡區(qū)的170座建筑物中只有4座幸存下來。 　　 　　城堡山上，有一座具有古羅馬風格、造型別致且面向多瑙河的建筑，就是赫赫有名的“漁人堡”。 　　 　　“漁人堡”四周環(huán)境優(yōu)美，站在這里可以鳥瞰布達佩斯全城風光。因此，這里漸漸成了首都的“情人堡”，據(jù)說有人曾做過一項調(diào)查，結(jié)論是當?shù)啬贻p人在這里初吻的比例最高。 　　 　　“山丹丹”花開 　　 　　也不知為什么，圣安德烈市(Szentendre)在中國竟有個“乳名”，叫作“山丹丹”——總叫人想起“山丹丹花開花又落”這句歌詞�！吧降さぁ本嗖歼_佩斯不過20公里，坐落在多瑙河畔，是匈牙利最重要的旅游城，也是該國現(xiàn)代藝術(shù)流派的“博覽館”。 　　 　　“山丹丹”并不大，但城里各式教堂、畫廊、作坊、博物館、酒吧鱗次櫛比，外加風味獨特的彩色民居，還有蜿蜒的石子小街，絕對適合套用“小城大事”這4個字。 　　 　　夏天揚帆，冬天溜冰 　　 　　或許是匈牙利地處內(nèi)陸的緣故，當?shù)厝艘幌蛳矚g把一望無際的巴拉頓湖稱為“匈牙利海”。每逢夏天，湖面常見帆船點點，整個歐洲的人流都會往這里擠，熱鬧程度絕不亞于我們長假期間的海南；而一到冬天，整片巴拉頓湖又結(jié)成了天然溜冰場，照樣人滿為患。 　　 　　深度享受匈牙利狂歡節(jié) 　　 　　匈牙利當然也算是音樂之都啦，所以絕對不能忘記在那里欣賞奔放的“吉卜賽”音樂和歡快潑辣的匈牙利舞蹈。每當節(jié)日來臨，就會有不少匈牙利人，特別是鄉(xiāng)村的農(nóng)民，穿上傳統(tǒng)的民族服裝載歌載舞。 　　 　　土豆燒牛肉 　　 　　匈牙利菜兼有東西方飲食特色，雖不如法式大菜那么有名，但細品起來也頗有滋味。最為赫赫有名的一道“匈式大菜”是“土豆燒牛肉”(雅古什)。說來有趣，上世紀60年代，中蘇兩國還曾為“土豆燒牛肉”與共產(chǎn)主義的關(guān)系唇槍舌劍了一番，其中的是非曲折自有政治家評說，但匈牙利這道菜肴的聞名程度，卻由此可見一斑。 　　 　　紅辣椒 　　 　　最值得從匈牙利帶回家的“土特產(chǎn)”，莫過于當?shù)氐氖掷L陶瓷、優(yōu)質(zhì)水晶、編鉤紡織品和各種民間手工藝品。除此以外，當?shù)爻霎a(chǎn)的紅辣椒、葡萄酒和水果白酒，不遠萬里背回家也一定不會覺得虧。