月餅搭配茶品 減少油脂方能吃出健康
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小 發(fā)表日期:2014-09-08 13:45 評(píng)論:0 點(diǎn)擊:1119
隨著健康生活方式的逐漸流行,蛋黃、火腿、五仁、棗泥、豆沙等各種高熱量、油膩的月餅讓你不敢輕易“下口”,而搭配相應(yīng)的茶品能減少相應(yīng)的油脂,這種混搭也成為了今年中秋市場(chǎng)的亮點(diǎn)!
蛋黃、火腿、五仁VS烏龍茶
這三類(lèi)口味的月餅占據(jù)了月餅主流市場(chǎng),但是都含有極高的熱量和膽固醇。其中,蛋黃內(nèi)含有超高的膽固醇,而火腿、五仁的熱量更是讓人不敢直視。
烏龍茶是屬半發(fā)酵茶,比綠茶的口感溫和,而且烏龍茶中的主成分——單寧酸,經(jīng)醫(yī)學(xué)證實(shí)與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證實(shí),烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量,也是不可多得的減肥茶。茶葉專家李先生表示,每天喝一公升烏龍茶,有抑制膽固醇上升的效果。因此,當(dāng)食物太油膩時(shí),搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩!
棗泥、蓮蓉、水果VS薄荷茶
棗泥、蓮蓉、水果等月餅含糖量極高,而薄荷茶可以有效地化解其過(guò)多的糖分。薄荷茶的沖泡方式很簡(jiǎn)單,就是在用熱水泡上的綠茶中加上幾片新鮮的薄荷葉即可。薄荷又名蘇薄荷,是常用中藥,具有清心寧神,加速新陳代謝的作用。
更重要的是,薄荷可以幫助消食,減輕胃的負(fù)擔(dān),而綠茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝,不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)。所以在吃甜類(lèi)月餅時(shí),配上一杯清單的薄荷茶,是最好不過(guò)的組合。
紫薯、綠豆、芝麻VS普洱茶
雖然,這類(lèi)的月餅的口感相對(duì)沒(méi)那么油膩,所以容易在不知不覺(jué)中容易吃過(guò)量,從而造成胃負(fù)擔(dān)過(guò)重,容易引起血脂和血壓的升高。而普洱茶則具有很強(qiáng)的降血脂降血壓和抗動(dòng)脈硬化的作用。對(duì)于腸胃不太好的人最好選擇普洱熟茶,它具有養(yǎng)胃、養(yǎng)顏和減肥的功效。
茶與月餅在中秋的搭配可以說(shuō)是“完美混搭”。在吃月餅時(shí),再泡上一杯濃濃的香茶,既能幫助消化,又有一定的減肥功效,可謂是“完美組合”。
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