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 吃啥最健康?世界健康食物排名 中國菜第三
字體: 發(fā)表日期:2010-03-07 22:05 評論:0 點(diǎn)擊:1342
《福布斯》刊文稱,名人教練和作家哈里·帕斯杰里納克最近寫了一本《世界飲食五大因素》,書中羅列了擁有健康飲食的一些國家,其中日本料理排名第一,中國菜排名第三。 《福布斯》的文章稱,美國版的中國食物并不地道。三分之二的中國食物的主材是蔬菜、水果、全谷物和豆類,其中包括綠葉蔬菜、根類蔬菜、大豆、生姜和大蒜等,這些主材非常健康。中國人也做油炸食品,但是更多時(shí)候他們炒、蒸、燉肉類和蔬菜。 此外,希臘、以色列、韓國、意大利、西班牙、法國的食物也在書中得到好評。這些國家食物受好評的共同原因是低脂肪食物、魚類、瘦肉蛋白、蔬菜、水果、豆制品豐富,這些食物含有天然抗氧化劑能夠預(yù)防癌癥。 帕斯杰里納克的排名也許不夠科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),但是對于如何合理飲食保持健康給出了很好的建議!盁o論你從這些國家的飲食建議中學(xué)到一點(diǎn)還是兩點(diǎn),并在生活中養(yǎng)成習(xí)慣,”帕斯杰里納克稱,“你都會更健康,會自然減肥,并保持身材!保ㄒ鼤粤 陳嶒 林晨音 楊錚) 世界最健康的食物排名 1 日本料理:食物導(dǎo)致肥胖率1.5%;國人壽命預(yù)期82歲 2 新加坡果蔬:食物導(dǎo)致肥胖率1.8%;國人壽命預(yù)期82歲 2 中國菜:食物導(dǎo)致肥胖率1.8%;國人壽命預(yù)期73歲 排名 國家 食物導(dǎo)致國人肥胖率壽命預(yù)期 4 法國 6.6% 81歲 5 韓國 10% 79歲 6 瑞典 11% 81歲 7 意大利 13% 80歲 8 西班牙 16% 80歲 9 以色列 24% 81歲 10 希臘 25% 80歲 注:排名專指各國特色菜系

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