塑化劑風(fēng)波釀臺灣食品安全危機(jī) 專家認(rèn)為堪稱30年來最嚴(yán)重食品摻毒事件

新華網(wǎng)臺北5月30日電(記者張勇)臺灣塑化劑風(fēng)波如滾雪球般愈演愈烈，已釀成一次重大食品安全危機(jī)。最新排查結(jié)果顯示，臺北知名的觀光夜市——士林夜市也被波及，不少食品攤販在不知情的情況下使用了含毒產(chǎn)品或原料。截至29日，全臺可能受污染的產(chǎn)品已超過500項(xiàng)。
臺灣大學(xué)30日舉行“從添加塑化劑看食品安全”公共論壇，臺灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西在會上表示，起云劑是復(fù)方食品添加物，世界各地的起云劑配方不同，多由阿拉伯膠、乳化劑、植物油及多種食品添加物混合而成。而本次塑化劑事件，是有不肖業(yè)者將塑化劑的1種DEHP(鄰苯二甲酸二酯)當(dāng)作起云劑的配方。

孫璐西稱，塑化劑DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍，這次塑化劑風(fēng)波是她30年來看過的最嚴(yán)重食品摻毒事件。

目前塑化劑事件已波及島內(nèi)多種GMP(食品良好作業(yè)規(guī)范認(rèn)證)食品。島內(nèi)有關(guān)機(jī)構(gòu)30日宣布，因在寶健運(yùn)動飲料、白蘭氏兒童成長鈣片等7項(xiàng)產(chǎn)品中檢出塑化劑，因此取消上述7項(xiàng)產(chǎn)品的GMP認(rèn)證資格。

另據(jù)島內(nèi)媒體報道，在對制造含毒起云劑的昱伸公司進(jìn)行追查的過程中，發(fā)現(xiàn)其下游廠商“金果王公司”供貨到士林觀光夜市，士林夜市約有50多家冰品、冷飲攤商向“金果王公司”進(jìn)貨�！敖鸸豕尽睂ｉT販?zhǔn)蹪饪s果汁、刨冰果醬、調(diào)味粉及蜜餞、粉圓等上百種產(chǎn)品，其中到底哪些產(chǎn)品添加了有毒的起云劑尚未得知。但這已使享譽(yù)海內(nèi)外的臺北夜市美食，遭受塑化劑風(fēng)波的沖擊。

塑化劑事件已開始影響島內(nèi)民眾的消費(fèi)習(xí)慣。許多民眾不敢再喝濃縮果汁，因此水果攤的生意最近明顯變好，尤其是柳橙和葡萄等水果賣得特別好。此外，不少民眾認(rèn)為還是自己榨果汁比較安心，因此商場里的果汁機(jī)等也備受歡迎，業(yè)績增長了一成五左右。

目前，島內(nèi)主管機(jī)構(gòu)已設(shè)定5月31日為終止黑心塑化劑的“大限”，屆時使用起云劑的運(yùn)動飲料、果汁、茶飲等5大類食品，都須提供檢驗(yàn)安全證明，否則一律下架回收，違者將受重罰。

為此，上述5大商品業(yè)者無不急于提出檢驗(yàn)證明自清。29日，臺灣各檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室送驗(yàn)件數(shù)暴增，單日送驗(yàn)產(chǎn)品超過千件。有民間實(shí)驗(yàn)室業(yè)者表示，檢驗(yàn)平均需要7到14天，因此即使廠商愿意多花錢也得排隊(duì)慢慢等。

面對這次嚴(yán)重危機(jī)，島內(nèi)有媒體呼吁：雖然食品業(yè)者短期內(nèi)確實(shí)會受到?jīng)_擊，但民眾的健康更重要。為重建臺灣的食品安全，食品、通路業(yè)者應(yīng)痛定思痛，全力配合新政策并檢視自家產(chǎn)品品質(zhì)，讓危機(jī)變成轉(zhuǎn)機(jī)。

媒體稱統(tǒng)一涉毒蘆筍汁銷往大陸統(tǒng)一集團(tuán)否認(rèn)

近日，臺灣食品龍頭企業(yè)統(tǒng)一集團(tuán)的三種產(chǎn)品寶健運(yùn)動飲料、蘆筍汁和7-SEL-ECT低鈉運(yùn)動飲料也有毒；知名制藥企業(yè)宏星也查出乳酸菌受塑化劑污染。臺灣衛(wèi)生部門5月29日表示，統(tǒng)一企業(yè)的有毒蘆筍汁則賣到大陸。統(tǒng)一集團(tuán)總經(jīng)理助理?xiàng)顗壅貞?yīng)稱大陸地區(qū)銷售的統(tǒng)一飲料產(chǎn)品都不含“起云劑”成分。

“塑化劑”風(fēng)波波及全臺專家建議大陸速檢測

截至昨天（30日），受臺灣“塑化劑”風(fēng)波牽連的廠商已達(dá)206家，可能受到污染的產(chǎn)品是522項(xiàng)，臺灣幾乎所有食品大廠都被卷入其中�！八芑瘎钡挠绊懩壳耙呀�(jīng)超出了臺灣島內(nèi)，由于進(jìn)口臺灣問題產(chǎn)品的相關(guān)國家和地區(qū)都沒有將“塑化劑”列入食品添加劑監(jiān)測范圍內(nèi)，因此這次事件也使相關(guān)國家和地區(qū)感到震驚。

臺塑化劑污染產(chǎn)品超500項(xiàng) 毒性超三聚氰胺20倍