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多寶魚藥物殘留嚴重超標！繼早報昨日獨家報道《滬西水產(chǎn)市場停售多寶魚》一文后，昨天上午，上海市食品藥品監(jiān)督管理局正式發(fā)布嚴重消費預(yù)警，指出在近期對市售多寶魚（學(xué)名大菱鲆）的專項抽檢中發(fā)現(xiàn)，來自超市、批發(fā)市場和部分餐飲單位的30件多寶魚樣品中，藥物殘留全部超標。 　　市食藥監(jiān)有關(guān)負責(zé)人表示，由于此次抽檢樣本數(shù)較小，還不能確定目前上海市場上所有多寶魚都有抗生素嚴重超標的問題，因此只要商戶能夠提供產(chǎn)品檢驗合格的報告，是可以繼續(xù)銷售的，政府部門出于多方面考慮不會盲目發(fā)布禁售令。 　　據(jù)了解，此次抽檢的30件樣品全部檢出了硝基呋喃類代謝物，且呋喃唑酮代謝物最高檢出值為1mg/kg左右。同時，部分樣品還分別檢出恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氯霉素、孔雀石綠、紅霉素等禁用漁藥殘留，部分樣品土霉素超過國家標準限量要求。 　　專家指出，硝基呋喃類藥物、氯霉素、環(huán)丙沙星等在國際國內(nèi)均為禁用漁藥，雖然尚不至于對人體產(chǎn)生急性、亞急性危害，但長期大量攝食硝基呋喃類化合物，存在致癌可能。長期食用含抗菌類藥物殘留的動物食品也將導(dǎo)致致病菌對抗生素的耐藥性而影響臨床療效。 　　繼滬西水產(chǎn)市場停售多寶魚后，昨日，滬上最大水產(chǎn)批發(fā)市場銅川水產(chǎn)市場也開始通知多寶魚經(jīng)銷商暫停進貨。而家樂福、樂購、世紀聯(lián)華總店昨日上午也向各門店下發(fā)停售通知。 　　上海東方早報記者昨日連線山東省煙臺、日照、威海及其下屬地級市榮成等地的海洋漁業(yè)局，當(dāng)?shù)卣�府表示，多寶魚養(yǎng)殖過程嚴格禁止國家禁用藥物的使用，相關(guān)部門會對多寶魚養(yǎng)殖基地進行檢查。按照日程安排，昨日上海調(diào)查組已到達威海市，當(dāng)?shù)貙�極力配合上海相關(guān)部門的調(diào)查工作。