中醫(yī)認為，秋天主燥，燥邪當令。在干燥的秋季，女性身體會出現(xiàn)或多或少的病癥。有關(guān)專家給出不同時期女性的秋季食療方案。

　　青春期

　　青春期女子由于丘腦下部和垂體的調(diào)節(jié)功能尚未完全成熟，秋季若不注意食療保健，容易引起功能失調(diào)性月經(jīng)紊亂，臨床上主要表現(xiàn)為月經(jīng)周期或經(jīng)期長短不一，流血量異常。

　　此期的飲食原則為：

　　1、飲食起居要有規(guī)律，避免延誤用餐或饑飽不均；

　　2、保持充足的營養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)的攝入；

　　3、多食富含鐵質(zhì)和維生素的食物。

　　食療方：柿餅3個，紅棗10枚，山萸肉15克。先煎山萸肉，取汁一大碗，再與柿餅、紅棗同煮熟即成。月經(jīng)期每日1劑，連用3～5日為一療程。本方具有補肝益腎，養(yǎng)血攝血之功。適用于腰膝酸冷，崩漏帶下等癥。

桂圓紅糖雞蛋

　　哺乳期

　　哺乳期婦女各系統(tǒng)發(fā)生巨大的適應(yīng)性變化，各種營養(yǎng)素的需要量增加，特別是蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素類的需要量更大。

　　秋天是各種瓜果蔬菜最豐富的時候，最適宜進行膳食療法。

　　此期的飲食原則為：

　　1、首先應(yīng)該多食富含蛋白質(zhì)的食物，如雞、魚、蝦、瘦肉、奶、蛋、豆制品，每日蛋白質(zhì)按1～1.2克／公斤體重；

　　2、脂肪攝取不宜過多，占總熱能的20％～25％即可；

　　3、多攝取鈣、鐵、鋅等無機鹽和微量元素；多食富含維生素的食物；

　　4、胃口特別好的孕婦，主食不宜過多，可用蔬菜類充饑。

　　食療方：桂圓2兩，雞蛋1個，紅糖適量。桂圓去殼，加溫開水，放適量紅糖，然后打1個雞蛋放在桂圓上面，在鍋內(nèi)蒸10-20分鐘，以雞蛋熟為宜，將蒸好的桂圓湯雞蛋一起喝，每日1-2次，連服7-10天。本方含鐵、維生素B2較多，可減輕宮縮及下垂感，有保胎作用。

　　更年期

　　更年期婦女機體會產(chǎn)生一系列變化，例如骨質(zhì)疏松，脂質(zhì)代謝改變，生殖器官和骨盆底組織萎縮等，如果日常生活中注意飲食治療便能平穩(wěn)度過更年期。

　　此期的飲食原則為：

　　1、食療以補腎為本，特別是補腎陰，同時更年期婦女容易發(fā)生心煩、多汗、潮熱等植物神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定癥狀，故飲食中應(yīng)注意健脾、養(yǎng)心。

　　2、忌刺激、辛辣的食品；

　　3、適當控制脂肪攝入，尤其是限制富含飽和脂肪酸的動物脂肪；

　　4、注意攝入含鈣豐富的食品；

　　5、攝入含高蛋白、高維生素的食品；

　　6、為減少惡性腫瘤的發(fā)病，更年期婦女飲食宜清淡，多吃蔬菜水果、多飲水。

　　食療方：豬蹄黃豆煨蛋，豬蹄2只，刮洗干凈，放入鍋中煮至半熟，黃豆100克檢凈，提前用溫水浸泡12小時，淘洗干凈，加水過豆半寸，旺火燒開，撇去浮沫。

　　文火煮至七成熟，加至半熟豬蹄內(nèi)，放入去殼雞蛋5只，加水加入佐料，旺火燒天轉(zhuǎn)文火，至蹄豆酥爛。分2天連湯食用，每一周至10天服用一方，本方高蛋白，富鈣質(zhì)，豬蹄之膠原纖維有益健康。