學(xué)做補(bǔ)血養(yǎng)顏核桃紅米飯
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小 發(fā)表日期:2007-03-16 14:42 評論:0 點(diǎn)擊:1487
今天的美女廚神教各位MM做核桃紅米飯,核桃的營養(yǎng)價值高,具有防治動脈硬化的功效,常食可有滋補(bǔ)強(qiáng)身、延緩衰老的作用;紅米可用來煮粥、做飯和釀酒,它有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效,將之做成飯,既可舒緩下大家節(jié)后油膩的腸胃,又可養(yǎng)顏哦!
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美女廚神做核桃紅米飯
烹制方法(三人份)
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材料
材料:核桃仁(半碗)、紅米(半碗)、大米(1碗)、油(1/3湯匙)、鹽(1/6湯匙)
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第一步
1、盛半鍋清水,倒入大米和紅米淘洗兩遍。
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第二步
2、放入核桃仁注入清水,水面到米的距離,以沒過食指的第一關(guān)節(jié)為準(zhǔn)。
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第三步
3、在鍋內(nèi)加1/3湯匙油、1/6湯匙鹽,攪拌均勻后,蓋上高壓鍋的鍋蓋。
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第四步
4、開大火煮10分鐘,聽到“咝咝”聲響起后,調(diào)至小火再煮10分鐘。
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第五步
5、熄火靜至10分鐘,等鍋內(nèi)的水蒸氣散發(fā)完后,即可盛飯了。
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成品
廚神貼士
1、用高壓鍋煮出的米飯比用電飯煲煮的營養(yǎng)要高,而且米飯的粘性大,香氣濃,味道好,所以會特別好吃。不過,一定要等高壓鍋的蒸氣出完后,才能打開鍋蓋,否則容易引起爆炸。
2、煮飯時,在大米中加少量鹽和油,會使米飯軟松可口;如果飯夾生,可往鍋里倒點(diǎn)米酒,再煮一會便成。
3、通常新鮮的核桃仁顏色呈淡黃色或淺琥珀色,如果顏色越深,說明桃核越陳。
原帖來自于網(wǎng)易社區(qū):http://club.163.com/viewArticleByWWW.m?boardId=ol&articleId=ol_11135971ae62735_0

幸福
一直以為幸福在遠(yuǎn)方,在可以追逐的未來。
我的雙眼保持著眺望,我的雙耳仔細(xì)聆聽,
唯恐疏忽錯過。
后來才發(fā)現(xiàn),那些握過的手,唱過的歌,流過的淚,愛過的人
……
所謂的曾經(jīng),就是幸福。
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