中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對(duì)話是根據(jù)中美兩國(guó)元首達(dá)成的共識(shí)舉行，中國(guó)國(guó)家主席胡錦濤和美國(guó)總統(tǒng)布什非常關(guān)注中美戰(zhàn)略對(duì)話在兩國(guó)經(jīng)貿(mào)關(guān)系中的作用，并派遣吳儀和美國(guó)財(cái)政部長(zhǎng)鮑爾森作為代表出席。
　本屆中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對(duì)話將在河北香河縣安平鎮(zhèn)的「天下第一城」舉行，這是一座外仿明清時(shí)期北京風(fēng)貌，內(nèi)集華夏古今文化精華的仿古建筑。每日清晨九時(shí)舉行仿古開(kāi)城儀式，鐘鼓齊鳴，充滿古風(fēng)神韻。

　　第三次中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對(duì)話將討論貿(mào)易誠(chéng)信、經(jīng)濟(jì)發(fā)展平衡、能源節(jié)約、金融領(lǐng)域改革、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展以及推動(dòng)雙邊投資等六個(gè)議題，其中包括食品安全議題。