麥當(dāng)勞承認(rèn)炸薯?xiàng)l可致過敏
據(jù)美聯(lián)社報(bào)道,全球快餐業(yè)巨頭麥當(dāng)勞公司13日首次承認(rèn),其炸薯?xiàng)l含有小麥和乳制品成分,這些成分可能會(huì)給那些對(duì)這些物質(zhì)敏感的顧客帶來過敏反應(yīng)。麥當(dāng)勞全球營養(yǎng)負(fù)責(zé)人凱西·卡皮卡表示,小麥和乳制品之所以會(huì)引發(fā)過敏現(xiàn)象,主要原因在于其含有可能導(dǎo)致過敏的蛋白質(zhì)。
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